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Dimanche 1 mars

Aujourd'hui nous décidons d'allez visiter une autre roçça à 10 kms plus au sud, la roçça de San Juan dos Angolares.

Elle fait aussi chambres d’hôtes et restaurant, un ancien hôpital à été transformé en ateliers et école d’artisanat.



 Nous faisons connaissance du propriétaire, très connu au Portugal ou Il fait des émissions culinaires à la TV. Le jardin est super fleuri et bien entretenu. Le repas débute avec une multitude de petits plats, un peu comme une dégustation réalisée avec des produits locaux et préparés a la façon du patron cuisinier.


En plat principal une demie langouste nous est servie ce qui étonne Geneviève qui ne savait pas qu’ils en péchaient sur l’île. En dessert de la papaye verte dans un sirop de miel et de jus de la passion, un vrai régal et un menu d’exception pour un prix de seulement 17€, nous y reviendrons c’est certain.


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